L'anatole

Cuisine française traditionnelle avec une touche moderne

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4,7(67)

  • Heures d'ouverture: Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
  • Prix: €€€
  • Adresse: 2 Rue de l'Oratoire, 58000 Nevers, France
  • Site Web: https://facebook.com
  • Téléphone: 06 33 03 13 44
L'anatole est un charmant restaurant situé au 2 Rue de l'Oratoire, 58000 Nevers, en plein cœur de cette ville historique. Ce lieu convivial propose une cuisine française raffinée, mettant en avant des plats faits maison à partir de produits locaux de saison. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les clients peuvent explorer des attractions telles que la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte et le Palais Ducal, enrichissant ainsi leur expérience culinaire. L'anatole se distingue par son engagement envers la qualité et le service, faisant de chaque visite un moment mémorable.

Menu

NomPrix
Foie Gras30-40€
Canard Confit35-45€
Bouillabaisse25-35€
Tarte Tatin10-15€
Crème Brûlée8-12€
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Large choix de menus

Foie Gras

Le foie gras poêlé était tout simplement exquis. La cuisson était parfaite, offrant une texture fondante en bouche, tandis que la compote de pommes ajoutait une douceur délicate qui se mariait à merveille avec la richesse du foie. Les truffes noires apportaient une touche de luxe, rehaussant l'ensemble du plat. Une expérience culinaire raffinée qui mérite d'être savourée. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Canard Confit

Le canard confit était tout simplement délicieux, avec une peau croustillante qui se marie parfaitement avec la tendreté de la viande. Les légumes de saison apportaient une touche de fraîcheur, équilibrant le plat avec finesse. La purée de pommes de terre, onctueuse à souhait, complétait le tout. Une assiette réconfortante qui met en valeur les saveurs traditionnelles sans en faire trop. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Bouillabaisse

La soupe de poisson traditionnelle provençale est un véritable délice. Sa richesse en saveurs, grâce à la combinaison de plusieurs poissons et fruits de mer, en fait un plat réconfortant et savoureux. La texture veloutée et l'arôme marin apportent une touche d'authenticité. Servie chaude, elle évoque le soleil et la mer Méditerranée, offrant une expérience culinaire qui ravira les amateurs de fruits de mer. À déguster sans hésitation !

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée est un véritable délice. La pâte est parfaitement dorée, offrant un contraste agréable avec la douceur des pommes caramélisées. Servie avec une boule de glace à la vanille, chaque bouchée est un équilibre harmonieux de saveurs. La glace fond lentement, ajoutant une touche crémeuse qui sublime le tout. Un dessert qui ravira les amateurs de sucré sans être trop lourd. À recommander sans hésitation !

Crème Brûlée

La crème brûlée à la vanille est un véritable délice. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec la croûte de sucre caramélisé, offrant un contraste agréable entre le croquant et le crémeux. La vanille, subtile et bien présente, ajoute une touche de chaleur à ce dessert classique. Un choix incontournable pour les amateurs de douceurs, qui saura ravir les papilles sans être trop sucré. Une expérience à ne pas manquer.

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